この記事は、飲食店のオーナー・店長と、飲食店の集客を任されている人が、MEO対策で何をどの順番でやるかを決めるための記事です。
これから始める店・開業前後の店は飲食店の集客をMEO対策で始める5ステップ、2店舗以上を運営している場合は飲食チェーンのMEO対策、マップ上での見え方を写真・口コミ・予約の順に点検したい場合は飲食店のGoogleマップ集客が詳しく扱っています。
飲食店のMEO対策で、先に押さえたいことは次の5つです。
- 飲食店のMEO対策とは、Googleマップで近くの店を探す人に見つけてもらい、選んでもらうための取り組みです。中心になるのは、Googleビジネスプロフィールの情報と口コミです
- 順位は主に関連性・距離・知名度で決まると、Googleは説明しています。店が手を入れられるのは、情報の正確さと充実、口コミ、写真です
- 取り組む順番は、基本情報→メニュー→写真→属性→口コミ→予約の導線→投稿です。土台の情報が不正確なままだと、ほかの作業が生きません
- 口コミと引き換えの割引や特典、スタッフへの件数のノルマは禁止です。特典を付けずに頼むことはでき、領収書やQRコードでの依頼は公式ヘルプでも紹介されています
- 効果は、着手前の数字と比べて確かめます。パフォーマンス画面の閲覧数・ルート・通話・ウェブサイトのクリック・メニューのクリックを、月ごとに記録します
運用を任せる場合の範囲と料金は、MEO対策の代行（商売繁盛AI）にまとめています。この記事は、自分でやる場合も任せる場合も使える取り組みの手順です。
飲食店のMEO対策とは
飲食店のMEO対策とは、Googleマップや Google 検索の地図の枠（ローカル検索結果）で、近くで店を探している人に自店を見つけてもらい、比べたうえで選んでもらうために、Googleビジネスプロフィールの情報と口コミを整える取り組みです。
Googleは、ローカル検索結果は主に「関連性」「距離」「知名度」をもとに表示すると説明しています（出典1）。このうち、店の側で手を入れられる範囲は次のとおりです。
| 要素 | Googleの説明 | 飲食店が手を入れられること |
|---|---|---|
| 関連性 | 検索語句とビジネス プロフィールが合う度合い | 業態に合うカテゴリ、メニュー、属性（テラス席・個室など）、ビジネスの説明を正確に入れる |
| 距離 | 検索している人から店までの距離 | 住所を正確に登録する（距離そのものは変えられない） |
| 知名度 | ビジネスがどれだけ広く知られているか。リンクしているウェブサイトの数や口コミの数なども使われる | 口コミを頼む仕組みと返信、自社サイトやグルメサイトにある店の情報の整備 |
Googleは、口コミの数が多く評価の高いビジネスはローカル検索の順位が高くなるとも説明しています（出典1）。一方で、順位を上げるための依頼やお金は一切受け付けないとしています。「お金を払えば上位に出せる」という営業は、この説明と合いません。
実装手順（取り組む順番）
| 順番 | やること | 主な作業 | 整うと何が変わるか |
|---|---|---|---|
| 1 | オーナー確認と基本情報 | 店名・住所・電話番号・営業時間（特別営業時間を含む）・カテゴリ | 正しい店として表示される土台ができる |
| 2 | メニュー | 料理名・説明・価格の登録、メニューのリンク | 料理や価格で比べる人に情報が届く |
| 3 | 写真 | 外観・店内・料理・メニュー表 | 来店前に店の様子と料理を確かめてもらえる |
| 4 | 属性 | 席・設備・支払い方法・バリアフリーなど | 「個室」「テラス席」などの条件で探す人に合う |
| 5 | 口コミの依頼と返信 | 依頼用のリンク・QRコード、届いた口コミへの返信 | 比べる人の判断材料が増える |
| 6 | 予約・注文のリンク | 予約・席の確保・料理の注文のボタン | 見つけた人が、その場で予約や注文に進める |
| 7 | 投稿 | 新メニュー・季節の営業・イベント・特典 | いま店で何をしているかが伝わる |
1. オーナー確認と基本情報
Googleビジネスプロフィールの情報を編集したり、口コミに返信したりするには、オーナー確認が要ります（出典2）。確認の方法（電話・SMS・メール・ビデオ通話など）は、Googleが業種や地域などから自動で決め、複数の方法を求められることもあります。
基本情報は、Googleのガイドラインに沿って次のように入れます（出典3）。
- 店名：看板やウェブサイトで実際に使っている名前だけにする。「駅チカ」のような宣伝文句、「24時間営業」のような営業時間、電話番号を店名に足すと、プロフィールが停止されることがある
- カテゴリ：中心となる業態を表す、いちばん具体的なカテゴリを選び、追加のカテゴリはできるだけ少なくする（例：「レストラン」より「焼肉店」）
- 営業時間：飲食店は、店内で座って食事ができる時間を入れる。祝日・臨時休業・年末年始は特別営業時間で登録する
- 電話番号とウェブサイト：その店に直接つながる番号と、店のウェブサイトを入れる
ビジネスの説明は全角375文字（半角750文字）以下で、URLは入れられません。キャンペーンや価格ではなく、店の特徴を書きます（出典4）。
2. メニュー
飲食店は、メニュー エディタが使える場合、料理名・説明・価格を「前菜」「メイン」などのセクションごとに登録できます（出典5）。反映には24〜48時間ほどかかることがあります。メニューの写真やPDFからAIでメニューを作る機能もありますが、試験運用版のため、作られた内容は公開前に確かめます。自社サイトにメニューのページがある場合は、メニューのリンクも1つ追加できます（出典6）。
3. 写真
Googleの写真の基準は、JPGかPNG・10KB〜5MB・推奨720×720ピクセル（最小250×250ピクセル）です。大幅な加工や過度のフィルタは避け、雰囲気をありのままに伝える写真を選ぶよう求めています（出典7）。外観の写真は、来店する人が店を見つける手がかりになるとも書かれています。動画は最大30秒です。
| 種類 | 載せる内容 | 見る人が確かめること |
|---|---|---|
| 外観 | 入口と看板（昼と夜） | 店の場所と入りやすさ |
| 店内 | 席の種類（カウンター・テーブル・個室） | 人数や目的に合うか |
| 料理 | 看板メニュー、季節のメニュー | 何を食べられるか |
| メニュー表 | 価格の分かるメニュー | 予算に合うか |
枚数の考え方は飲食店GBP写真は何枚必要か｜枚数別の考え方と配分で扱っています。
4. 属性
属性は、テラス席やWi-Fiの有無、支払い方法、車椅子で入れる入口などを伝える項目です。特定の属性を入れると、その条件で探されたときの検索結果に表示される可能性があるとGoogleは説明しています（出典8）。事実に基づく属性は店で編集でき、「地元の人に人気」のような主観的な属性は、来店した人の意見をもとに決まります。
5. 口コミの依頼と返信
口コミは、プロフィールの［クチコミを読む］→［クチコミを増やす］から依頼用のリンクやQRコードを作って頼めます。QRコードは、今はパソコンのブラウザでだけ作れます。Googleは、領収書や感謝のメールに入れる、QRコードを印刷して店内に掲示する、といった渡し方を挙げています（出典9）。
返信は、丁寧で簡潔に、速やかに行うようGoogleは勧めています。すべての口コミに感謝の返信をする必要はないとも書いており、返信は、ほかのお客様が読んで役立つ情報（新しいメニュー、改善したこと）を伝える場として使います（出典10）。否定的な口コミには、書いた人の個人情報を出さず、事実を確かめ、必要に応じて謝ったうえで、対応できることとできないことを説明します。
禁止されていることは、次の節の表にまとめます。
6. 予約・注文のリンク
飲食店は、予約・席の確保・料理の注文のリンクを、それぞれ最大10個まで追加でき、上に出すリンクを「優先リンク」として選べます（出典6）。予約サービスの事業者を通じて予約を受ける設定もできますが、事業者から料金がかかる場合があります。また、自分で追加したリンクでは予約のパフォーマンスの数字を見られません（出典11）。
7. 投稿
投稿には「最新情報」「特典」「イベント」の3種類があり、新メニュー・季節の営業・イベントを伝えられます（出典12）。投稿の説明に電話番号を書くと、店に関係する番号だと確認できない場合は承認されません。投稿の表示のされ方はGoogleが変えることがあるため、頻度は続けられる回数で決めます。連休前の投稿の例は飲食店の連休前GBP発信｜GW・お盆・年末年始の集客投稿テンプレにあります。
口コミでやってよいこと・いけないこと
Googleのポリシーでは、口コミは実際の体験に基づく必要があり、次の行為が禁止されています（出典13）。
| 区分 | 内容 |
|---|---|
| やってよい | 特典を付けず、内容に口出しせずに、来店した人へ口コミを頼む。依頼用のリンク・QRコードを領収書や店内の掲示で案内する |
| 禁止 | 口コミの投稿・書き換え・削除と引き換えに、割引・無料の商品・お金などを渡す（「口コミを書いたらドリンク1杯無料」など） |
| 禁止 | 良い口コミだけを選んで頼む。否定的な口コミを書かせないようにする |
| 禁止 | その場で評価や口コミを書くよう求める・強いる。料理名やスタッフ名など、特定の内容を書くよう頼む |
| 禁止 | スタッフに口コミを一定数集めるよう求める（件数のノルマ） |
| 禁止 | 従業員や家族など、利害関係のある人が口コミを書く。競合店の評判を傷つける口コミを書く |
クーポンや次回の割引は、口コミと結びつけず、来店した人全員に案内するリピートの施策として使います。頼むときの声かけの例は飲食店の口コミを増やす方法12選｜謝礼はNG・声かけとQRでにまとめています。
Q&A（質問と回答）に頼らない備え
以前は、プロフィールの「質問と回答」に、店が自分で質問と答えを載せる方法がよく勧められていました。Googleの開発者向けの案内では、Q&A の API は2025年9月15日にサポートが終わり、2025年11月3日に提供を終えています（出典14）。画面上の Q&A も新しい質問を受け付けなくなり、Googleマップの AI による回答に置き換わったと報じられています。ただし、これはGoogleの公式ヘルプでは確かめられておらず、公式ヘルプには今も「Q&A は一部の業種と地域でのみ利用できる」と書かれています（出典4）。
駐車場・個室・アレルギー対応・子ども連れ・予約の要否など、Q&A に載せていた内容は、次の場所に移します。
| これまでQ&Aに書いていた内容 | 移す場所 |
|---|---|
| 駐車場・Wi-Fi・支払い方法・車椅子で入れるか | 属性 |
| 個室の人数・宴会のコース・テイクアウト | メニュー、ビジネスの説明、写真 |
| 予約の要否・混む時間帯 | 予約のリンク、自社サイトの「よくある質問」 |
| アレルギー対応・子ども連れ | 自社サイトの「よくある質問」、口コミへの返信 |
なお、ビジネスプロフィールのチャットと通話履歴の機能も、2024年7月31日に終わっています（出典15）。
AI検索（マップに相談・AIによる概要）での見え方
Googleは2026年8月7日、Googleマップの会話型の機能「マップに相談」を日本で提供し始めると発表しました（数週間かけて順次提供。出典16）。発表では、Googleマップは5億人以上の投稿者のクチコミと、3億以上の場所の情報を分析して提案すると説明しています。
Google検索の生成AI機能向けのガイド（2026年5月に公開。日本語版の最終更新は2026年10月9日）は、生成AIの回答にローカルビジネスの情報が含まれる場合があり、Googleビジネスプロフィールなどを使うと、AIの回答とほかの検索結果の両方で表示されやすくなると説明しています（出典17）。AI向けの特別な作業より、ここまでの手順で情報を正確に保つことが先です。AIの回答に店が出るかどうかは、誰にも約束できません。
月ごとの運用表
| 頻度 | やること |
|---|---|
| 口コミが届いたとき | 内容を読み、返信する。ポリシーに違反する口コミは報告する |
| 週1回ほど | 新メニュー・季節の営業の写真と投稿 |
| 営業時間が変わる前 | 祝日・臨時休業・年末年始の特別営業時間を登録する |
| メニューを変えたとき | 登録したメニューの料理と価格、メニューの写真を更新する |
| 月1回 | パフォーマンスの数字を記録し、前の月・着手前と比べる。グルメサイトや自社サイトの店名・住所・電話番号・営業時間が同じかを確かめる |
効果の確かめ方
パフォーマンスの数字は、オーナー確認済みのプロフィールで見られます（出典18）。着手前の1か月の数字を記録し、同じ指標を月ごとに比べます。
| 指標 | 意味 | 見るときの注意 |
|---|---|---|
| 閲覧数 | プロフィールを見た人の数 | 1人を1日1回で数えるため、表示回数より少なく出ることがある |
| 検索語句 | プロフィールが表示された検索の語句 | 毎月の月初に更新される |
| ルート | 店までのルートを調べた人の数 | 来店に近い行動 |
| 通話数 | 通話ボタンが押された回数 | 電話番号の登録が要る |
| ウェブサイトのクリック | ウェブサイトのリンクが押された回数 | 予約サイトをウェブサイト欄に入れているかで意味が変わる |
| メニュー | メニューの写真・リンク・登録したメニューが押された数 | 料理で比べる人の関心が表れやすい |
| 予約 | 完了した予約の数 | 予約サービスの事業者を通じて予約を受けている場合だけ |
Google広告を出している場合は、広告の分も数字に含まれます。数字が動いたら、その前に何を変えたか（写真を足した・メニューを登録した・返信を始めた）を記録と照らします。レジの来店数や予約台帳の数と並べると、プロフィールの変化が来店に結びついているかを見られます。効果の大きさは、商圏や競合の状況、もともとの整い方で変わります。
自分でやるか、任せるか
| 比べる点 | 自分でやる | 任せる |
|---|---|---|
| 向く店 | 店長やスタッフが写真・返信・記録に時間を取れる | 現場が忙しく、返信や記録が止まりやすい |
| 費用 | プロフィールは無料。かかるのは作業の時間 | 月額の費用がかかる |
| 気をつけること | 返信と記録が続くか | 何を任せ、何を店に残すか（写真の素材、口コミへの判断など） |
自分で進める手順はMEO対策のやり方｜初心者向け7ステップ、依頼する場合の相場はMEO対策の費用・料金相場2026、依頼先の比べ方はMEO対策おすすめ会社の選び方｜3タイプ・5基準で比較で扱っています。
当社に頼む場合
当社の商売繁盛AIは、Googleビジネスプロフィールの運用をAIシステムとサポートで支えるMEO対策のサービスです。投稿の文章と画像の案を作るAI投稿アシスタント、口コミへの返信を支える口コミAI返信、自店の閲覧数・通話・ルート検索の数の推移と、近隣の競合の公開情報（口コミの件数・評価・写真など）を比べるインサイト分析（閲覧数やルート検索の数は、そのプロフィールのオーナーと管理者だけが見られる数字です。出典18）、月次のレポートがあります。スタンダードはシステムとオンライン・電話のサポートで、運用代行と訪問サポートはプレミアム、撮影やSNSまで任せる場合はフルコースです。料金は次のとおりです（税抜）。
| プラン | 料金 | 初期費用・契約条件 | 含まれるもの |
|---|---|---|---|
| スタンダード | ¥49,800/ 月（税抜） | 初期費用 ¥150,000（税抜） 最低契約期間なし 初月¥199,800（初期費用¥150,000＋月額¥49,800）、以降月¥49,800・いつでも解約可 | 商売繁盛AIシステム／オンラインサポート／電話サポート／月次パフォーマンスレポート |
| プレミアムおすすめ | ¥59,800/ 月（税抜） | 初期費用 ¥150,000（税抜） 最低契約期間なし 初月¥209,800（初期費用¥150,000＋月額¥59,800）、以降月¥59,800・いつでも解約可 | スタンダードの全機能／運用代行／訪問サポート／プレミアムレポート |
| フルコース | ¥500,000〜/ 月（税抜） | 初期費用 ¥300,000（税抜） 最低契約期間なし 初月¥800,000〜（初期費用¥300,000＋月額¥500,000〜）、以降月¥500,000〜・いつでも解約可 | プレミアムの全機能／企画・撮影・編集／SNSフル伴走コース／専任の担当者がつきます |
どのプランも最低契約期間はありません。スタンダードの初月は、月額49,800円と初期費用150,000円で199,800円（税抜）です。プランごとの対応範囲は当社のMEO対策の料金表にまとめています。複数店舗の場合の料金は、料金表の額をもとに、店舗数と任せたい範囲を伺って個別にご案内します。
相談のときに伝えるとよいこと
| 伝えること | 例 | 何に使うか |
|---|---|---|
| 業態と店舗数 | 居酒屋1店舗、カフェ2店舗 | 合うプランと進め方 |
| 今のプロフィール | オーナー確認の有無、口コミの数、写真とメニューの登録状況 | 直す順番 |
| 予約の受け方 | 電話・予約サイト・自社サイト | 予約のリンクの付け方 |
| 店で動ける人 | 写真を撮る人、口コミに返信する人 | 任せる範囲 |
| やりたいこと | 予約を増やしたい、運用を任せたい | 何を記録して比べるか |
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- インバウンド客をGoogleマップで集める｜多言語対応の実務
出典
この記事で参照した外部の文書です。確認日はいずれも2026-10-19です。
- Google ビジネス プロフィール ヘルプ「Google のローカル検索結果のランキングを改善するヒント」（確認日：2026-10-19）。ローカル検索結果が主に関連性・距離・知名度で決まること、クチコミ数が多く評価の高いビジネスは順位が高くなること、順位を上げるための依頼や金銭は受け付けないこと
- Google ビジネス プロフィール ヘルプ「Google でビジネスのオーナー確認を行う」（確認日：2026-10-19）。情報の編集や顧客とのやり取りにオーナー確認が要ること、確認方法はGoogleが自動で決め、複数の方法が要る場合もあること
- Google ビジネス プロフィール ヘルプ「Google に掲載するビジネス情報のガイドライン」（確認日：2026-10-19）。店名に不要な情報を入れると停止される場合があること、カテゴリはできるだけ少なく具体的に選ぶこと、レストランは座って食事ができる時間を営業時間にすること、店に直接つながる電話番号を使うこと
- Google ビジネス プロフィール ヘルプ「ビジネス プロフィールを編集する」（確認日：2026-10-19）。ビジネスの説明は全角375文字（半角750文字）以下で、URLやHTMLは入れられないこと、Q&Aは一部の業種と地域でのみ利用できると書かれていること
- Google ビジネス プロフィール ヘルプ「メニュー エディタについて」（確認日：2026-10-19）。説明と価格を含むメニューをセクションごとに登録できること、反映に24〜48時間かかる場合があること、写真やPDFからメニューを作る機能が試験運用版であること
- Google ビジネス プロフィール ヘルプ「ローカル ビジネス リンク」（確認日：2026-10-19）。メニューのリンクを1つ、予約・席の確保・料理の注文のリンクをカテゴリごとに最大10個まで追加でき、優先リンクを設定できること
- Google ビジネス プロフィール ヘルプ「ビジネス プロフィールの写真と動画を管理する」（確認日：2026-10-19）。写真の形式・サイズ・推奨解像度、大幅な加工を避けること、動画は最大30秒であること
- Google ビジネス プロフィール ヘルプ「ビジネスの属性を管理する」（確認日：2026-10-19）。属性を追加するとその条件の検索結果に表示される可能性があること、来店した人の情報で入る属性があること
- Google ビジネス プロフィール ヘルプ「リンクまたは QR コードを作成してクチコミをリクエストする」（確認日：2026-10-19）。依頼用のリンクとQRコードの作り方、領収書・感謝メール・店内の掲示での渡し方、QRコードはパソコンのブラウザでだけ作れること
- Google ビジネス プロフィール ヘルプ「クチコミを増やすためのヒント」（確認日：2026-10-19）。インセンティブと引き換えのクチコミの禁止、返信の書き方、すべてのクチコミに感謝の意を公開する必要はないこと
- Google ビジネス プロフィール ヘルプ「サービス提供事業者経由で予約を設定する」（確認日：2026-10-19）。予約の事業者から料金が請求される場合があること、自分で追加したリンクのパフォーマンスのデータは見られないこと
- Google ビジネス プロフィール ヘルプ「ビジネス プロフィールの投稿を作成、管理する」（確認日：2026-10-19）。投稿の種類（最新情報・特典・イベント）、電話番号を含む投稿が不承認になる場合があること
- Google マップのユーザー投稿コンテンツのポリシー「禁止または制限されているコンテンツ」（確認日：2026-10-19）。インセンティブと引き換えのクチコミ、肯定的なクチコミの選択的な依頼、その場での投稿の要求、特定の内容の依頼、スタッフへの件数の要求、利益相反のあるクチコミが禁止されていること
- Google for Developers「Deprecation schedule（Google Business Profile APIs）」（英語版・2026年8月28日更新・確認日：2026-10-19。日本語版はQ&Aの行が載る前の版）。My Business Q&A API のサポートが2025年9月15日に終わり、2025年11月3日に提供を終えたこと
- Google ビジネス プロフィール ヘルプ「Google ビジネス プロフィールのチャットと通話履歴に対する変更」（確認日：2026-10-19）。チャットと通話履歴の機能が2024年7月31日に使えなくなったこと
- Google Japan Blog「Google マップの新機能「マップに相談」を日本で提供開始」（2026年8月7日・確認日：2026-10-19）。日本での提供開始と、数週間かけて順次提供すること、5億人以上の投稿者のクチコミと3億以上の場所の情報を分析すること
- Google 検索セントラルの生成AI機能向けのガイド（2026年5月に公開。日本語版の最終更新は2026年10月9日・確認日：2026-10-19）。生成AIの回答にローカルビジネスの情報が含まれる場合があり、Googleビジネスプロフィールなどを使うと表示されやすくなること
- Google ビジネス プロフィール ヘルプ「ビジネス プロフィールのパフォーマンスとインサイトを確認する」（確認日：2026-10-19）。指標の種類と意味、オーナー確認済みのプロフィールでだけ見られること、Google広告の分も含まれること